あなたは塩ラーメンに何を入れるだろう?
私は短大の時のキャンプで「塩ラーメンにキャベツを入れると、とてつもなく美味しくなる」ことを初めて知った
ソレまでの私はインスタントラーメンに具を入れて作ったことがなかった
インスタントラーメンやレトルトカレーは、私にとっては「おやつ」感覚だったので小腹のすきを埋める目的のものだった
私は後になって知ったのだが、よそのお宅は「子供の食事」と「「父の食事」の時間が違うらしい
場合によっては夕方4時5時に食事ということもあるらしい
だが我が家の場合は「父が帰ってきてから食事」だったので、夕食の時間はたいてい19〜20時だった
だからお腹が空いて小腹を満たしていたのだろう
さて、その後の私は進化した
インスタント麺とキャベツを煮るだけだったのだが(トッピングにバターとかすりおろしニンニクを入れる程度だった)、キャベツとニラを炒めて(肉もあったら数切れ炒めて)ラー油を掛けると、これもまた美味しいのだ
だがここまで来ると、もはや「インスタントラーメン」ではなくなる
どちらかというと「食事」になる
つまり具材も増えるので「小腹を満たす」どころではなく「しっかり1食」になるのだ
野菜だけでも結構な量になるのだ
当然だが「手間」もかかる
そして夕食の時間になっても「お腹が空いてない」という状況になる
なので作る時間には注意が必要だし、今の私は当時みたいに「インスタントラーメンやレトルトカレーはおやつ」という感覚ではなく「お腹いっぱい」になってしまう
若い頃だけの特権?だったんだな…と思う
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