パワーアップごはん141 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

皆さんおはようございます!
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしましょう!

肉じゃが

ポイント★芋などの根野菜は、粘り強さや、根性をつけてくれると言われています。
あきらめない強さを与えてくれますよ!
炊飯器で、簡単に肉じゃがを作ってしまいましょう。

じゃがいもは、しっかりと洗い、皮をむきます。
皮をむかなくてもオーケーと思う方はそれでも大丈夫。特に、新しいジャガイモ大変美味しく、柔らかいので、皮ごと使ってもいいです。
真ん中から2つに切ります。

人参を一口大に切っておきましょう。
玉ねぎも、皮をむいてザクザクと大きめに切ります。

牛肉の薄切りを、フライパンで炒めておきましょう。
そこに、野菜を入れて、簡単に炒めておきます。
中まで火が通らなくて大丈夫!

炊飯器に、具材を入れ、具材の半分位の水、顆粒だし、みりん、濃ゆ口醤油、黒砂糖、酒を入れ、かき混ぜて簡単に味見をし、味付けを調整します。
後は、ふたをしめて炊飯ボタンを押すだけ。
30分から40分後に肉じゃがが出来上がります。
しばらく保温状態にしておくと味がよく染み込んで美味しいですよ。
ぜひお試しくださいね!
さて!それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)