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皆さんおはようございます!
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしていきましょう!
今日作るのは、調味料です。
何にでも使えるものですから、冷蔵庫に入れて保存しましょう。

玉ねぎの和風ドレッシング

ポイント★玉ねぎは、気力アップ、邪気よけにも大変役立ってくれる便利な食材です。
健康にも良いですよね!
どんどん使ってください。
玉ねぎは、500ミリリットルのビンに対して3玉使います。
1.5玉をすりおろし、1.5玉は薄切りにスライスしてください。

濃い口醤油1カップ、みりん大さじ2〜3、酒大さじ2〜3、黒酢1カップ、サラダ油少々を混ぜ合わせます。

隠し味にトウガラシ少々、ゴマを加えておきます。

これに、先ほどの玉ねぎを漬け込み、冷蔵庫で一週間寝かせてください。

美味しいドレッシングの出来上がりです(o^^o)

サラダにも、スモークチキンのソースにも、何にでも使えて便利ですよ！

ぜひお試しくださいね(o^^o)

さて！それでは今日も一日頑張りましょう！(o^^o)