皆さんおはようございます！
今日から、全国的に徐々に天気が崩れていくようですね。
やはり、もう1嵐きそうで、雪が降り、大変寒くなり、本当に冬将軍の最後の大暴れになりそうですね！
皆さんは、インフルエンザ、風邪など大丈夫ですか？さて、体調を崩した時、熱が出ますよね。
こんな時も、健康運を上げながら、少しでも口にできるものを口にして、体調を回復したいですね。
鳥がゆ
ポイント★健康運アップ食材は、ネギ、生姜が基本です。
風邪を吹き飛ばし、気力や元気を取り戻しましょう！
鶏がらを鍋に入れ、多めのお水でしっかりと出汁をとります。
昆布、しろねぎ、生姜も一緒に入れておきましょう。しばらく煮込んで出汁が取れたら、鶏がら、昆布、ねぎ、生姜を取り出し、もし肉がついているようであれば少し取り外して取っておきます。
昆布は刻んでおいてください。
しろねぎ、生姜も刻みます。
このスープの中に、少量の洗っておいた生米を入れます。弱火でぐつぐつと煮込みましょう。
時折そこの方からしっかりと混ぜ、場合によってはお水を足してください。
トロトロになったら、少量の薄口醤油で味をつけ、器に盛り、先ほどの昆布、ねぎ、生姜、鶏肉をのせます。
出来上がりです。
口当たりもよく、体調が悪いときには効果抜群です！
彼の具合が悪い時にもぜひ作ってあげてください。
さて！それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)！
パワーアップごはん１１０ | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス