こんばんは、龍和です。
４月も半ばとなりましたが、
いかがお過ごしでしょうか。
外は春まっさかり🌸新生活も始まって、
体も心もリフレッシュしたい時期ですよね。
運気を上げるポイントの一つに
「旬のものを食べる」があります⤴️
今の時期は「芽吹き」や「苦み」が
テーマの食べ物が多く、
デトックス効果がある食材も豊富です🌱
【野菜類】
春野菜は香りが豊かで、ちょっぴり苦味があるのが特徴。
冬にたまった毒素を出してくれると言われています。
タケノコ： 春の代表格！煮物、土佐煮、炊き込みご飯などに。
菜の花：軽い苦みが春の味。おひたし、和え物、天ぷらに。
ふき：さっぱりした香りと苦味。煮物が定番。
アスパラガス：炒め物やグリルで甘みアップ。
新玉ねぎ：辛味が少なくてサラダ向き。スライスしてかつお節と一緒に。
新じゃがいも：皮ごと食べられるのが魅力。煮物や揚げ物に。
うど：独特の香りと苦味。酢味噌和えや天ぷらが◎
【魚介類】
春の魚は脂がのっているというより、さっぱりとしていて
身が引き締まっているのが特徴です🐟
さわら：「春の魚」と書くだけあって旬！西京焼きや塩焼きに。
しらす：釜揚げしらす丼やおろしポン酢でさっぱりと。
あさり：春は産卵前で身がぷっくり。酒蒸し、味噌汁に。
ほたるいか：富山湾が有名。酢味噌和えやボイルでそのまま。
鰹：初ガツオはあっさり。たたきが最高です。
【果物類】
いちご：春の定番！そのままはもちろん、ケーキやヨーグルトにも。
甘夏：さっぱりした酸味と甘み。サラダに入れてもおしゃれ。
春の旬の食材は「運気を整える・上げる」意味でも、
冬の間に溜め込んだものを出して、春の運気を取り込みたい
時期にぴったりです🌟
そしてそうやって体をメンテナンスしたときに
見えてくる
「今の自分の本当の願い」というものがあります。
それをかなえる方法を、一緒にお電話を通して
見つけに行きましょう。
あなたからのお電話、お待ちしております。
旬の食材を摂る、思わぬ効果とは？ | 龍和（りゅうが）先生｜電話占いカリス