秋茄子シーズン到来！ | 慶思（けいし）先生 | 電話占いカリス

まだまだ暑いですが、9月になり、
暦の上では秋の訪れですね(*´ω｀*)

個人的には秋茄子が大好きなので、テンション上がりますが、
悲しいかな、茄子ってあんまり日持ちしないんですよね…
一度大量購入した茄子を腐らせてしまい、そこからどうしたものかと調べていたら、
冷凍したら一ヶ月近く保つというじゃないですか！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

これだ！と思い早速冷凍庫に放り込んだのですが…

釘が打てそうな凶悪な茄子が完成してしまいました（笑）
そのままだと絶対包丁通らないですね(；´∀｀)

ちなみに冷凍すると食感や味の染み具合が変わるので、焼いたり炒めたりよりも煮込み料理に使うのがオススメですよ！

茄子はアンチエイジング、高血圧予防、整腸効果もあるので、
是非皮ごと食べて栄養摂ってくださいね(^o^)
私も秋茄子パワーで、
今月も頑張ります(*´ω｀*)

それでは、皆様が今日も幸多き一日でありますように