佑弦（ゆづる）は、
普段は、
包丁を使わないで、
自炊をしています。
物価高騰の昨今。
節約をしようと、思いました。
卵焼きを作ろう、と思いました。
１卵焼き用のフライパン
深めの、フライパンを持っています。
焼く・炊くなどなど、
全て、一個のフライパンで、
済ませています。
卵焼き用の、四角いフライパンを、
買いに行きました。
意外と、高かったです。
よく、考えれば、
普段のフライパンでも、
卵焼きは、出来るのに。。。
２油を買う
食用油を買いに行きました。
どれが良いのか？分からず、
オリーブオイルを買いました。
よく、考えれば、
普段使っている、アマニオイルでも、
卵焼きは、出来るのに。。。
３卵を買う
卵が、いくらするのか？
何個使うのか？
分からないので、とりあえず、
六個入り、２００円位のを買いました。
これが、高いのか？安いのか？
よく、考えたら、
〇フライパン
〇食用油
〇卵
で、３０００円以上使っています。
４卵を焼く
フライパンに、油を入れて、
その中に、卵を割って、
混ぜるのですが、
何個使えば良いのか？
分からなかったので、
六個使いました。
食べる時に、
量が多くて、しんどかったです。
５卵は、膨れる
知りませんでした。
〇ケーキの生地が、膨れるのは、
〇小麦粉のお陰では、ないのですか？
〇卵も膨れるのですね。
感心しました。
写真の様に、
四角いフライパンの蓋を
卵が、押し上げて、
溢れそうになりました。
６卵は、しぼむ
皆さんは、ご存じでしたか？
火から、外したら、
卵は、しぼむ事を。
膨れていたら、美味しそうでしたが、
しぼむと、残念な気持ちになりました。
でも、味は、変わりませんから、
良しとしました。
７卵は、巻く
友達に、この写真を送ったら、
「卵焼きなのに、巻かないの？」
と言われました。。
〇巻くのは、出汁巻きで、
〇卵を焼いたら、卵焼き、
ではないのか？
未だに、不思議です。
８味がない
皆さんは、ご存じでしたか？
卵焼きは、卵の味しかしなくて、
普通は、塩を入れるのですね。
物価高騰の中、
どんどん、料理が上手くなって、
〇節約上手？
〇料理上手？
になって行く、「気がしました。」
これからも、
佑弦（ゆづる）の、
〇節約上手？
〇料理の技術向上？
を、随時、報告致します。（＾０＾）
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