みなさんおはようございます!(*^_^*)
今日は運気アップメニューのご紹介です★
秋になり、青魚が美味しいですね。
今日はサンマを使って作ろうと思います。
普通の焼きサンマに飽きた方は、ぜひどうぞ(*^_^*)
サンマの洋風グリル
ポイント★サンマは人間関係運に上昇効果を与えます。
トラブル発生の時など、効果があると言われていますよ。
パセリ、レモンの皮、バジル、ローズマリー、ニンニクを細かく刻みます。
ワインビネガー、塩コショウ、オリーブオイル、ピンクペッパー適量を混ぜたものに、上記の刻んだ具材を入れておきます。
サンマは、頭を落とし、お腹を縦に切りこみをいれて内蔵を取り出します。
内蔵を取り出したら、一口大に切って食べやすい大きさにしましょう。
上記のタレに漬け込んで、1〜2時間置きます。
取り出して、フライパンで焼きましょう。
皮が剥がれやすいので、フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと綺麗に焼けますよ。
盛り付けにタマネギのスライスを乗せると綺麗です。
ぜひお試しくださいね♥︎
さてさて!それでは今日も一日頑張りましょう(*^_^*)!
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