みなさんおはようございます!
今日も簡単なおかずでパワーアップしましょう!
BBQの時にも使えるメニューです★
スペアリブの香草カレー焼き
ポイント★カレーパウダーで金運アップ、ローズマリーで邪気をよけます!
まず、スペアリブはよく塩胡椒をふって、骨身と肉の間に何度かフォークを刺し、食べる時に骨と肉が離れやすいようにします。
ニンニクをすりおろし、よく揉み込んでください。
次にカレーパウダーを揉み込んで行きます。
カレーパウダーは多くふりすぎるよりも少しで充分香りがつきます。
ローズマリーの葉っぱを細かく刻んで、こちらも少しの量で良いので、揉み込んでください。
もしBBQで使う場合は、この状態でビニールに入れてしっかり保冷して持って行きましょう。
お家で食べる時はグリルや、オーブンで焼いても、フライパンでやいてもOK!
夏休みにピッタリのメニューです。
ぜひお試しくださいね★
それでは今日も一日張り切って行きましょう!^_^
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