パワーアップごはん5 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

皆さんおはようございます★
今日はご飯のレシピで運気をアップしましょう！




ラム肉と茄子のおろし和え

ポイント★

夏野菜をたっぷり使う恋愛運アップレシピです。


ラム肉のスライスは、臭みを抜くために牛乳につけて冷蔵庫で2〜3時間おきましょう。

ナス、パプリカ(できれば赤色)は、一口大より大きめに切って行きます。
ナスはかわを剥かずに使いましょう。

ナスの皮に縦に何本か包丁をいれて、後後だしがしみやすいようにしましょう。

少し多めの油で揚げ焼きします。
この時、野菜はよく水気を切り、パプリカは種をきれいにとってください。
そうしないとバチバチ油が跳ねてしまいます。
揚がったら余分な油をとりましょう。

ラム肉は牛乳から取り出して、塩コショウを効かせて炒めます。

野菜とラムをお皿に盛り付けてください。

レモン汁と麺つゆを合わせた出し汁に、大根下ろしを適量混ぜてください。
味を調節して、肉と野菜にかけて行きます。

夏でも食べられるさっぱりしたおかずです。
恋愛運アップレシピですから、デートの前の日に食べても良いですね★

ぜひお試しくださいませ。