みなさんおはようございます!
今日も手軽なおかずで開運しましょう!
今日は金運アップにつながるおかずです。
だいこんとあげ、ゆで卵の煮物
★ポイント
大根、あげ、卵で金運アップにつなげましょう!
大根は幅大きめの輪切りにし、皮を剥きましょう。おでんの大根のような感じで…
カツオだしとお酢大さじ2〜3杯の入ったお湯で煮ます。
お湯は大根ひたひたにしてください。
この間にゆで卵を作りましょう。
大根一本に対し、3〜4個のゆで卵です。
茹で上がったら殻を向いて、白身の部分に何本か縦に包丁を入れておくと、後々だしがしみやすく美味しいです。
30〜40分ほど煮ると、大根に竹串が通るようになります。
ゆで卵と、三角に切った一口大の油揚げを何枚かいれて、薄口醤油、砂糖で味をつけてください。
煮詰まったら出来上がりです。
青ネギをふると綺麗に出来ますよ。
とても美味しいおかずです。
彼のおつまみにも良いかもしれません。
ぜひお試しくださいませ。
パワーアップごはん3 | 諸縁(ゆかり)先生|電話占いカリス