みなさんおはようございます!
今日は祈願に参ります。
みなさんの願い、持っていきますね。
そして、今日はご飯のおかずでパワーアップしていきましょう!
今日作るのは、真夏のランチに最適な豆乳の冷製パスタです。
ポイント★豆乳で恋愛運アップ、そして、パスタでご縁をつなぐ恋愛運に強力な後押しをしてくれるメニューです。
乾燥パスタ麺はゆでる1時間前からみずにつけておくと、もちもちと生麺のような感触と、1〜2分で茹で上がるはや茹で麺に早変わりしますよ(o^^o)
冷たい豆乳と、適量の麺つゆを器に注いでスープにします。
ナスを一口大に切り、オリーブ油で素揚げしておきます。
このとき、ベーコンも素揚げして、油を切り、細かくみじん切りしておきましょう。
ネギは小口切りにしておきましょう。
茹で上がった麺をよく冷やし、水をしっかり切って、先ほどのスープにいれて、ベーコン、揚げなす、ネギを盛りつけます。
塩コショウをふって、味を調整しましょう。
出来上がりです。
フライドガーリックを追加してもおいしいですよ。
豆乳がさっぱりとクリーミーで、大変食べやすい一品です。
ぜひ、お試しくださいね(o^^o)
さて!それでは今日も一日頑張りましょう(o^^o)!
パワーアップごはん147 | 諸縁(ゆかり)先生|電話占いカリス