パワーアップごはん136 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

皆さんおはようございます!
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしましょう!

お正月分も過ぎ去り、普段の毎日が続いていますね。
またおかずを作る毎日か…とお疲れになっているお母様たちも、また、彼のためにお弁当を作ったり、自分の食事をしっかりと手作りしておられる方も、レパートリーって迷いますよね。

今回も、ちょっとした手間で作れる開運おかずをご紹介していきたいと思います。

冷凍庫に、余ったお餅はありませんか?
使っていきましょう。

揚げ餅そば

ポイント★麺類は、ご縁を繋いでくれる貴重な食材です。
おもちの浄化力とともに、手軽に開運しましょう。

お餅は、薄く切って、1つずつ油で揚げていきましょう。
揚がったら、キッチンペーパーなどで、油をしっかりと拭き取っておきます。
軽く塩をふっておきましょう。

1人につき、お餅半分の量で結構です。
お餅は、油で揚げるとカリッと仕上がります。
このおかきみたいなお餅を、おそばに浮かべるのですが、付け合わせに、エビを茹でたもの、ワカメをお湯で戻して絞ったものを揃えましょう。

後は、おそばを茹でて、おだしに麺を浮かべ、先程の具材を並べて乗せていくだけです。
おだしが染み込んだお餅は大変おいしいですよ。

おそばとの相性も抜群です!
日曜日のランチなどに、手軽にいかがですか?
簡単にできますからぜひお試しくださいね。

さて!それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)