パワーアップごはん124 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

みなさんおはようございます！
今日は、久しぶりにご飯のおかずでパワーアップしましょう！

夏バテしそうな時、おかずを作るのはなかなか面倒だったりしますね。
簡単にできて、夏休み中のお子さんや、彼にも喜ばれるボリュームメニューです。

豚肉のトマト焼き

ポイント★夏は恋愛運アップのトマトが安いですね(o^^o)
上手に使って、運勢アップを目指しましょう。

豚肉は、塊を使います。
大きめに切っておいてください。

フライパンに、油をひいて、豚肉の表面をやいてください。
生のトマトを1人2.3個の割合で、トウモロコシをざく切りにしたものや、キノコなども用意し、トマトはヘタを取り、そのまま豚肉の周りに敷き詰めていきます。

蓋をして、弱火で30分ほどほったらかしにしてください。

様子を見ながら、豚肉が柔らかくなったら仕上げに醤油、塩胡椒をふりかけ、出来上がりです。

簡単なのにとっても美味しく、トマトから出たスープが余る時は、パスタを絡めても美味しいですよ。

ぜひお試しくださいね(o^^o)
さて！それでは今日も1日頑張りましょう(o^^o)！