皆さんおはようございます！
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしていきましょう。
皆さんは、お正月におせちを作られましたか？
おせちをちょっとアレンジして、美味しくいただいて、残さずに消化してしまいましょう。
残ったハムと、黒豆を使います。
黒豆のクリームパスタ
ポイント★黒豆は、恋愛運アップに大変効果が高いと言われています。
ぜひ積極的に使っていきましょう！
まず、バター、小麦粉をさっと炒めて、少しずつ牛乳で薄めながらホワイトソースを作る要領で、クリームソースを作っていきます。
この時に、コンソメを一緒に入れて、しっかりとかしましょう。
もう一つのフライパンを熱して、オリーブオイル、ニンニク、弱火で炒めます。
香りが出てきたら、ハム、黒豆の残りを入れて、軽く炒めましょう。
塩こしょうをして味を整えます。
そこに、クリームソースを加え、さっと混ぜます。
いちど火を止め、パスタを茹でてください。
この時太麺を使うと大変おいしいですよ。
パスタを茹でから、先程のクリームソースと絡めながら炒めます。
短時間で構いません。
仕上げに、黒粒胡椒をふりましょう。
黒豆の甘さと、ハムの塩辛さが交じり合い、大変おいしいソースができます。
やはり、パスタや、ニョッキ、ドリアにも良いかもしれません。
ちょっと気分を変えて、ランチにでも楽しんでみてください。
ぜひお試しくださいね！
さて！それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)！
パワーアップごはん107 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス