パワーアップごはん102 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

皆さんおはようございます！

ここのところは、野菜が高騰していますね…

なかなか気軽に手に入らない場合は、冷凍の野菜を使って、おいしいレシピを完成させましょう！

冷凍ほうれん草のグラタン

ポイント★人間関係の調和を保つのに、野菜は欠かせないアイテムです。
今日は特に、調和の意味合いが強い、ほうれん草を使ってお料理をしていきます。

まず、ひき肉、トマト缶、コンソメ、冷凍のほうれん草を多めに、鍋に入れて弱火で煮詰めておきましょう。
しっかり煮込むと味が全部にしっかりと絡んで、大変おいしいですよ。
水分がなくなってきたら、火を止めておきます。
フライパンに、バターにしっかりと絡んで、大変おいしいですよ。
水分がなくなってきたら、火を止めておきます。
フライパンに、バターを多めに溶かし、弱火にして、小麦粉を振り、ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。
あくまでも弱火のまま、室温に戻した牛乳を少しずつ入れていきながら、しっかり混ぜていきます。
とろとろしてきたら、ホワイトソースの出来上がりです。
出来上がったら火を止めて、塩を加え味をつけます。
グラタンのお皿に、先程の具材を敷き、その上にホワイトソースをかけます。
さらにその上に、とろけるチーズを適量のせ、200度のオーブンで20分ほど焼いてください。
出来上がりです！
ほうれん草、トマト、ホワイトソース、チーズが混ざり合って、大変おいしい味わいです。
お子さんにも人気のメニューです。

ぜひお試しくださいね！

さて！それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)！