パワーアップごはん100 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

皆さんおはようございます！
今日は、ご飯のおかずで運勢を上げていきましょう！
肌寒くなって、鼻や喉の調子を崩しておられる方が結構多いですね。

こんな時は、スープが役に立ちます。温かいスープで、体もポカポカ、ラッキーもたくさん呼び込んでいきましょう！

白菜のミルクスープ

今日作るスープは、白菜をたくさん使います。
ポイント★白菜は、体を温める効果があるほか、トラブルや良くない事柄を防ぎ、人と人との絆をつないでくれるといわれています。
喧嘩をしてしまったり、疎遠になった人と元に戻りたいときは、より役に立ちそうですね！

牛乳
黒粒胡椒
コンソメ
白菜
しめじ
エリンギ
玉ねぎ
にんじん
少量のソーセージかベーコンを用意してください。
野菜はたくさんあればあるほど良いです。
野菜とお肉類は、とにかく全て細かく切ってください。
ミキサー等にはかけないでください。
包丁で細かく切ることがポイントです。
鍋に、薄くバターをひき、これらを軽く炒めます。
焦げる前に火を止め、しばらく熱を覚まします。コンソメを入れ、具材のちょっと上まで牛乳を加えていきます。
具材が馴染むまで、ごく弱火でよく煮込んでください。
ただこれだけです(o^^o)
仕上げに黒粒胡椒をミルでひき、上からかけます。

野菜の量をたくさん入れることと、牛乳は、あまり多く入れないことで、味が濃ゆいスープができます。
白菜からは、たくさんのだしが出ます。
体もあたたまりますから、ぜひ作ってみてくださいね。
さて！それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)