パワーアップごはん99 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

皆さんおはようございます！
さて、今日はご飯のおかずでパワーアップしましょう！
今日は、今おいしいサンマで一夜干しを作ってみましょう！
干し物用ネットが必要です。

サンマの一夜干し
ポイント★ サンマは、運勢を強力に上げてくれる魚の1つだと言われています。
金銭の運気に、大変強く作用すると言われています。
ぜひ積極的に使っていきましょう！

まず、サンマの内蔵を取り除き頭の部分を切り落とします。

真ん中からキレイに開きましょう。
開いたら、10%の塩を溶かした水に、1時間漬け込みます。

漬け込んだ後、1度水で流し、キッチンペーパーなどで水分をふき、ネットに入れて一晩外につるしておきます。

次の日に焼いていただくと、大変おいしいです！
もちろん、サンマだけでなく、イワシ、アジ、カマスなども良いですね(o^^o)
乾物用のネットは、購入しておくと大変便利です。
野菜を干すときや、野草を干す時も使えます。
果物を干す時も使えますよ！
これからの季節は、たくあん用に大根を干しても良いでしょう。
ぜひ試してみてくださいね！

さて！それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)！