皆さんおはようございます!
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしていきましょう!
ちなみに今日はおかずではなく調味料のお話です。
さて、私は先日から、レモンと塩を漬け込むレモン塩なるものを作っております。
レモンもお塩もかなり強烈な浄化、邪気よけ効果があります。
漬け込み方も、とても簡単です。
レモンは、国産のものであれば、よくあらって、海外産のものであれば、皮をむいて捨てましょう。
一口大に切って、もしくはスライスして、お塩とレモンと順番に瓶の中に重ねていくだけです。
1番最後はお塩で埋めましょう。
蓋をして、約1ヵ月ほど放置しておけば、レモン塩が出来上がります。
何に使っても非常に便利ですから、ぜひ作ってみてくださいね!
洋風のお料理にも和風のお料理にも使えます。
我が家では、パスタに使うと大変好評なようです。
出来上がりも楽しみですから、お試しくださいね!
さて!それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)
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