みなさんおはようございます!
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしましょう!
今日作るのは、中華風の天ぷらです。
ポイント★金運アップに最強の中華風天ぷらで、夏への金運を強化しましょう!
中華風天ぷらは、衣に一工夫です!
エビもしくは豚肉もも一口サイズ
エリンギもしくは椎茸
ピーマンもしくはししとう
人参
ナス
上記の食材を、食べやすいサイズに切り揃えましょう。
ナスは皮に切り目を入れましょう。
エビは皮をむき、背わたをとりましょう。
具材に軽く塩コショウをふっておきましょう。
さて、衣作りです。
薄力粉、冷水、卵を混ぜ合わせます。
中華だしを加えて、更に混ぜましょう。
液がドロドロの固さになったら、油を熱して具材を液につけ、あげていきます。
ザルに上げ、余分な油をとり、出来上がりです。
好みで軽くしおをつけてお召し上がりくださいね。
フワフワカリカリで美味しいですよ(o^^o)
お弁当にも良いでしょう。
ぜひお試しくださいませ(o^^o)!
さて!それでは今日も一日頑張りましょう(o^^o)!
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