皆さんおはようございます!
今日はほんの少しだけ、春の陽気が感じられます。
先日までは大寒波でしたのに、今は少しずつ温まってきているようですね。
そうこうしていると山菜の季節がやってきます。
ふきのとうや、つくし、ワラビなど、山の幸は本当に美味しいですよね。
季節の食べ物は、その季節の体の状態にあったものであり、大変良い効果をもたらしてくれる事は以前にお話ししたかと思います。
こういった春の山菜は、冬の間にため込みすぎたものをデトックスさせてくれるといわれています。
少し苦味があるものも多いですが、その苦味が、逆にとってもおいしく、心を癒してくれますよね。
もう少しだけ暖かくなったら、ぜひ山菜採りに出かけてみましょう!
きっと心を浄化してくれるはずですよ。
早く春が訪れると良いですよね!
まだ寒さも残ります。
皆様、どうか風邪に気をつけてくださいね。
さて!それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)!
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