パワーアップごはん77 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

皆さんおはようございます！
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしていきましょう！

全国的に大変寒いようですね。
こんな時はお鍋です！
簡単にできるお鍋を、ご紹介します。

赤味噌のお鍋
ポイント★赤味噌は、根性と、粘り気、そして情熱を与えてくれると言われているラッキーアイテムです。
普段の味噌汁に使うのも良いですよね。

作り方はとっても簡単！
シンプルな具材で、美味しく食べましょう。
鳥の手羽元
水菜
まいたけ
ゆで卵をむいたもの
豆腐（木綿がおいしいと思います）
生麺、なければゆでちゃんぽん麺（中華麺だとおいしいです）
これらを用意し、野菜は食べやすい大きさに切っておきましょう。

土鍋に、お湯を沸かして、昆布を入れておきます。
昆布は取り出しても、そのまま食べてもオッケーです！
煮立ったところに、ある程度具材を入れて、また煮立ったら赤味噌を解いていきます。

しっかりと味がついたら、そのまま煮込んでいきましょう。
その間に、もう1つのお鍋にお湯を沸かし、麺を茹でておきます。
茹で上がったらざるに取り、水で冷やして、麺をしめます。

お鍋を食べ終わったスープを大きめの小鉢に入れ、この麺をつけて、つけ麺風に食べてもよし、お鍋の最後に麺を入れてもいいでしょう。
小口ネギ、しょうがを好みで加えてもおいしいです。

ぜひお試しくださいね！
さて！それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)