みなさんおはようございます!
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしていきましょう!
クリスマスまでに、いくつかのクリスマスメニューをご紹介したいと思います。
もちろん、クリスマス当日ではなくても、家族と、彼と、ご友人と、ぜひお料理を作って運気アップしていきましょう!
今日は、比較的簡単なところから行きます!
星がいっぱいのミートパイ
ポイント★ひき肉をパイで包むことで、恋愛運を飛躍的に伸ばすことができます。
たっぷりの具材を包むことがポイントですよ(o^^o)
フライパンにオリーブオイル少々、ニンニクをスライスしたものを炒めて香りを出します。
玉ねぎをみじん切りにします。
みじん切りの玉ねぎ、ひき肉をそのフライパンに入れ、弱火で温めます。
少しずつ火が通ってきたら、トマトホール缶を入れて、コンソメキューブを入れましょう。
しおこしょうで味をつけ、水気を飛ばして味見をしてみてください。
ひき肉の油とトマトが混ざってまろやかになっていれば、簡単ミートソースの出来上がりです。
冷凍の、パイシートは袋から出して常温に戻しておきます。
パイシートは、底用と蓋用で分けてください。
底用のパイシートに薄力粉麦粉をつけて、綿棒で伸ばします。
伸ばしたものを、バターを塗った耐熱皿にしいて、180度に予熱したオーブンで15分焼いてください。
焼き上がったら取り出して、その上に先程のミートソースをたっぷりと入れましょう。
また、蓋用に取っておいたパイシートに薄力粉小麦粉をつけ、綿棒でよく伸ばし、先ほどのパイにしっかりと蓋をします。
真ん中に、少しだけ穴をあけましょう。
端は、耐熱皿にくっつけて構いません。
とにかく、中の具材がこぼれないようにしっかりと蓋をしてください。
卵の黄身をといたものをつくり、はけでパイの蓋の上に塗りましょう。
その上に、星型に切り抜いた人参を好みでならべてのせていきます。
必ず薄切りの人参にしてください。
180度に熱したオーブンで今度は20分焼きます。
あっという間に出来上がりです。
耐熱皿ごと並べてくださいね。
意外と簡単にできてしまいますが、なかなか見栄えも良い一品です。
ぜひお試しくださいね!
さて!それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)
パワーアップごはん★クリスマスバージョン | 諸縁(ゆかり)先生|電話占いカリス