パワーアップごはん75 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

みなさんおはようございます！
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしましょう！
今日は、関係性の安定を図ってくれると言われているこんにゃくを使いましょう。
皆さんは、こんにゃくをどのくらい利用しますか？
ダイエットメニューとしても人気がありますよね。
今日は、まるでおばあちゃんが作ったかのような懐かしい味のこんにゃく料理です。


かぼちゃとこんにゃくの煮物

ポイント★こんにゃくは、恋愛の関係性や、愛情の関係性の安定を図ってくれるといわれています。
どんどん食べて、美味しく恋愛関係もスムーズにいかせましょう！


まず、こんにゃく、かぼちゃ、ニンニク、そしてひき肉を用意します。
この時のひき肉は、鶏のひき肉が良いかと思われます。
あっさりしてとてもおいしいですよ。
こんにゃくは、1センチほどの厚さにスライスして、真ん中に切り目を入れます。
その切り目に両端を入れ込んで、ちょっと引っ張ってください。
そうするとクルクルねじれたこんにゃくができるかと思います。


この方が、味が染み込みやすく、おいしいです。
かぼちゃは、ある程度皮をむいて、一口大に切りましょう。
ニンニクは、お好みの量を、皮をむいてスライスしてください。

お鍋に、太白ごま油をスプーンいっぱいいれてください。
もちろんサラダ油でも大丈夫です。
そこにニンニクを入れて弱火で炒め、香りを出し、ひき肉を入れ、さらに炒めます。
ひき肉にある程度火が通ったら、かぼちゃを入れ、こんにゃくを入れてください。
材料を荒く混ぜ合わせ、具材ひたひたのところまで水を入れます。
いりこを入れ、ふたをして弱火で煮込んでください。
このいりこはお好みですが、取り出さなくても美味しくいただけますよ。

煮立ってきたら、お酒を大さじ1杯入れます。
またふたをして、具材に火が通るまで煮込みます。
火が通ったら、濃い口醤油、砂糖で味付けをしてください。
水かさが減って、具材に味が染み渡ったら出来上がりです！
おかずにもおいしいし、おつまみにも良いでしょう。
副菜としてもお勧めいたします。
ぜひ作ってみてくださいね！
さて！それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)