皆さんおはようございます！
今日は、スイーツでパワーアップしていきましょう。
今日使うのは、たくさんのパイナップルです。
パイナップルのタルト
ポイント★パイナップルは金運アップに大変役に立ちますよ！
ぜひデザートにも食べてみてください。
とっても簡単にできてしまうので、ぜひ作ってみてくださいね。
まずは、クッキーの生地を作るか、もしくは買ってきたタルト生地を使いましょう。
クッキーの生地を作った場合は、百均などにあるタルト型にはめ、オーブンで焼いて、タルトの下地を作ります。
カスタードクリームを作りましょう。
本当に簡単に作れますよ。
私の作り方はすべての材料を鍋に入れて、弱火で煮詰めていくだけなんです。
でも、お好みがあるかと思うので、レシピはそれぞれのお好きなものを参考にしてください。
(★一応、私の作っているカスタードクリームのレシピを載せておきます。
卵1個
黒砂糖大さじ2から3
牛乳1カップ
薄力粉大さじ1
バニラエッセンス少々
あればバニラビーンズ少々
好みで、少しのミントの葉を刻んだもの
これらを、よく混ぜて、鍋の中に入れて弱火で煮詰めていきます。
このタルトを作るときは、上の材料を2倍にして作ってください。
たくさんのクリームがあったほうがおいしいからです。
煮詰めていてある程度固まったら冷蔵庫で冷やしてくださいね。
私が作るのは、黒糖を入れることがポイントです。
コクのあるカスタードクリームができます(o^^o))
パイナップルを、お好みの量用意します。
必ず1口サイズに切っておきましょう。
この時に、シロップ漬けのパイナップルはお使いにならない方が美味しいかと思います。
タルト生地の1番下に、パイナップルを並べていきます。
間にカスタードクリームを挟み、上からまた、パイナップルをきれいに並べてください。
冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
ミントの葉を散らすととても綺麗ですよ。
ぜひお試しくださいね！
さて！それでは今日も1日がんばりましょう(o^^o)
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