パワーアップごはん59 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

みなさんおはようございます！
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしましょう！

今日は、夏のパワーアップ食材である、ナス、トマト、アスパラを使ってお料理しましょう！

夏野菜は、情熱を燃やしてくれるものが多く、恋愛運、金運に抜群の効き目を発揮します。

たくさん使って、野菜不足を解消しましょう！

夏野菜のホットサラダ

ポイント★沢山の野菜を使って作ります。
適度に体を冷やしてくれる食材ばかりです。
暑い時こそ、たくさんの野菜を取りましょう。


アスパラは、下のほうの皮をむき、トマトと一緒に茹でましょう。
ブロッコリーやカリフラワーもあれば、一緒に茹でてください。

ナスは、輪切りにして、オリーブオイルで焼いておきます。
端をカリッと焼くのをオススメします。
米ナスがあれば、米ナスが美味しいですよ(o^^o)

トマトはゆで終わったら、皮をむいておきます。

もし、パプリカがあれば、スライサーにかけて薄切りにしておきます。

トマトは熱いうちに潰して、オリーブオイル、コンソメ顆粒、塩コショウ、お好みのハーブを混ぜておきます。

アスパラ、ナス、その他の野菜を湯切りし、熱いうちに並べて上からトマトソースをかけます。

もしあれば、フライドガーリックを砕いてかけると美味しいですよ。

ぜひ、作ってみてくださいね(o^^o)


さて！それでは今日も一日がんばりましょう(o^^o)！