パワーアップごはん46 | 諸縁（ゆかり）先生｜電話占いカリス

みなさんおはようございます！
今日はご飯のおかずでパワーアップしましょう(o^^o)

コウイカの酒蒸し

ポイント★今日は、百薬の長と言われるお酒を使って一品作りましょう！
もちろん強い浄化作用がありますから、気持ちが優れない時など、ぜひお試しくださいませ(o^^o)

白菜を何枚か一口大に切りましょう。
コウイカは、さばいて、これも一口大に切ります。

土鍋に白菜を敷き、上にコウイカを乗せ、塩をふりましょう。

日本酒をふりかけ、蓋をして弱火で蒸して行きましょう。


20分ほど蒸して、みかんの皮を刻んだものをのせて出来上がりです。

さっぱりした中に、お酒の良い香りが漂う上品な一品です。

いかのうまみがよく出ますよ(o^^o)


ぜひ作ってみてくださいね(o^^o)


さてさて！それでは今日も一日頑張りましょう(o^^o)！