皆さんおはようございます!
今日は、ご飯のおかずでパワーアップしていきましょう!
豚肉で、気力、金運をアップしていきましょう!
作り置きして冷凍し、急なおかずや、お弁当にも役立ちます。
豚肉味噌漬け
ポイント★豚肉は金運、気力アップにも効果があり、味噌と組み合わせることでより運気アップにつながります。
赤味噌と白味噌を混ぜ合わせ、砂糖、日本酒でよくのばします。
トンカツ用の豚肉を広げ、包丁の背で叩きましょう。
柔らかくなったら、上記の味噌を満遍なく塗って行きます。
皿に並べてラップし、一晩冷蔵して寝かせてください。
保存する場合は、一枚ずつラップで包んで、冷凍、もしくは冷蔵してください。
冷蔵の場合は生肉と同じく早めに召し上がってください。
フライパンにごま油を少しひいて、弱火で蓋をして表裏を焼きます。
焦げやすいので注意が必要です。
焼けたら、お好みでごまをふり、出来上がりです。
キャベツの千切りがよく合います。
ぜひ作ってみてくださいね(o^^o)
さてさて!それでは今日も一日頑張りましょう!(o^^o)
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