みなさんおはようございます!
今日は牛肉をつかったメニューでパワーアップしましょう(o^^o)
牛ひき肉のミートパイ
ポイント★牛肉は、金運アップに強烈な効果があると言われています。
パイ生地で包むことで、貯蓄を守る意味合いが出てきます。
ひき肉、オリーブオイル、人参と玉ねぎを刻んだもの、ホールトマト、ブイヨン、塩コショウを煮詰めて水分を飛ばし、簡単なミートソースを作ります。
ローリエを入れて香り付けをして、取り出しておきましょう。
冷凍のパイ生地を二枚ほど取り出して、室温に戻してください。
約20分もおけば十分です。
耐熱皿にバターを塗ります。
そこにパイ生地を手で伸ばしながら敷きつめてください。
大きいお皿の場合、パイ生地は多めに使ってください。
あらかじめ予熱したオーブン200度で、15〜20分焼きます。
その間に、蓋用のパイ生地を取り出して、室温に戻しておきます。
焼けましたら、上からミートソースを入れて、溶けるチーズをふりかけます。
更に、先ほどの蓋用のパイ生地をかぶせて行きます。
すっぽりかぶせたら、卵黄を塗りましょう。
真ん中にカボチャの種を幾つか乗せると見栄え良く出来ます。
ひまわりの種でもよいですよ。
更に予熱したオーブン200度で、30〜40分ほど焼いてください。
出来上がりです。
2日ほどは冷蔵庫で保存できます。
ケーキのように切っていただきましょう(o^^o)
ぜひ作ってみてくださいね!
さてさて!それでは今日も一日がんばりましょう(o^^o)!
パワーアップごはん33 | 諸縁(ゆかり)先生|電話占いカリス